저희 이중본은 세계적으로 뛰어난 맛과 영양으로 그 진가가 널리 알려진 중국의 북경 및 사천요리의 대표메뉴를 선정, 1986년 10월 개점하여 고객님을 맞이하고 있습니다. '맛으로 표현된 또 하나의 예술'이란 슬로건 아래 예술가가 백지 위에 자화상을 그리듯 요리에 혼을 담아 제공해 드리는 것을 저희의 본질로 삼으며, 자체 메뉴개발팀 운용을 통해 가장 이중본 다운 요리를 선보이고자 최선을 다하고 있습니다. 고객님의 입장에서 연구하고 고객님의 소리를 귀 담으며, 1986년 처음 그랬던 것처럼 이중본은 오늘도 고객님을 위해 한 발 내딛습니다.